数九寒天主推滋补养生药膳--当归羊肉汤

俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品

今日大家主推的一道滋补养生药膳主要食材就是羊肉了，当归羊肉汤

材料：羊肉500克、当归30克、生姜30克、红枣10颗、枸杞一小把

做法：当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉；

砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火烧沸；

打去浮沫，改用小火，炖壹个半小时至羊肉熟烂。

功效：温中，补血，散寒。适用于体虚脾弱之乏力、腹泻、畏寒者，尤其对于体寒的女性来说是滋补上品~

遇见美食的友友们，做起来吧~